令和３年度　食育の日

• 入力日

  2022年3月18日

• 内容

  　盲学校は、毎月１９日を食育の日とし、給食担当が食の情報について校内放送をしています。
  今年度は、児童生徒が家庭科の授業で考えた献立を「食育の日スペシャル給食」として実施しました。
  栄養バランスや地場産物、旬の食材を活用したスペシャル給食は、みんなに好評でした。

   

  	〇１１月（高等部Ｍ・Ａさん） テーマ：旬の食材を楽しもう 献　立：季節のパスタ(秋なすときのこのトマトソースパスタ)、牛  乳、特製ドレッシングサラダ、スイートポテトタルト
  	Ｍさんよりメッセージ 「旬の食材を楽しもう」というテーマで、さつまいも、きのこ、秋なすを使いました。五大栄養素に配慮しながら、不足しがちなカルシウムを摂取してもらうために、ドレッシングにヨーグルトを使いました。家で作ってみたら、さっぱりとしたドレッシングでした。
  	〇１月（高等部Ｋ・Ａさん） テーマ：心も体もぽっかぽか給食 献　立：高菜飯、牛乳、ぽっかぽか肉みそおでん、冬野菜のじゃこサラダ、ハッピーフルーツ（りんごとハートの佐賀いちご）
  	Ｋさんよりメッセージ ＳＤＧｓを学び、佐賀の食材をとり入れました。おでんを食べてみんなに心も体もあったまってほしいです。ちくわぶをリクエストしました。デザートは、私の好きないちごをハート型にカットしてもらいました。
  	〇２月（小学部Ｙ・Ｒさん） テーマ：栄養バランスばっちりリクエスト給食 献　立：食パン、佐賀いちごジャム、牛乳、もちこチキン、野菜サラダ、野菜入りコンソメスープ、フルーツヨーグルト、ミルメーク
  	Ｙさんよりメッセージ 主食、主菜、副菜、汁物、デザートの栄養バランスを考えました。 大好きなもちこチキンを入れ、野菜をたくさん入れた献立です。

   

   

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