【　麦ごはん　マーボーナス　焼きギョーザ　バンサンスー　牛乳　】

ナスの濃い紫色はナスニンという色素で、生活習慣病予防に役立つと言われています。ナスニンは皮に多く含まれているので、ナスは皮ごと食べるのがおすすめです。今日のマーボーナスも皮ごと使いました。