【　ごはん　和風ミートローフ　干し大根煮　かきたま汁　牛乳　】

大根を保存食として考え出されたのが切干大根です。切干大根は、大根を天日干しして乾燥させることによって、鉄やカルシウム、食物繊維などが５～２０倍くらいにも増えます。毎日とりたい栄養素がいっぱいつまった健康食品です。