HOME > > 4月9日 4月9日 入力日2020年5月1日 閲覧数219 今日の献立 ・ごはん ・牛乳 ・アーモンド和え ・手巻き海苔 ・新じゃがのそぼろ煮 旬の野菜 新じゃがについて知ろう じゃがいもはたくさんの種類があります。 その中でも、煮物に適したメークインと、コロッケや粉吹きいもに適した男爵の名前はよく聞きますね。 巨勢小の給食では、メークインを使っています。 じゃがいもの旬は主に秋ですが、春に出回る「新じゃが」と呼ばれるじゃがいももあります。 皮が薄く、水分が多いのが特徴的ですぐに傷んでしまうので、この時期しか食べることができません。 前へ 一覧へ戻る 次へ