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  • ６月１１日

６月１１日

  • 入力日

    2019年6月27日

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    40

 

今日の献立

・ごはん　　　　　・牛乳

・豚肉とアスパラガスの炒め物

・のっぺい汁　　・元気ヨーグルト

 

佐賀県(さがけん)の郷土(きょうど)料理(りょうり)　のっぺい汁(じる)について知(し)ろう
のっぺい汁(じる)は、野菜(やさい)の残(のこ)りや切(き)れ端(はし)などを使(つか)い、食(た)べ物(もの)を無駄(むだ)なく大切(たいせつ)に
使(つか)っている料理(りょうり)で、片栗(かたくり)粉(こ)でとろみをつけてあります。
佐賀(さが)にはのっぺい汁(じる)のほかに、にごみ、かけあえなど色々(いろいろ)な郷土(きょうど)料理(りょうり)が
あります。どの料理(りょうり)も食(た)べ物(もの)を大切(たいせつ)にし、無駄(むだ)なく使(つか)うよう工夫(くふう)された料理(りょうり)
ばかりです。昔(むかし)の人(ひと)の食(た)べ物(もの)を大切(たいせつ)にする心(こころ)を感(かん)じながら、今日(きょう)の給食(きゅうしょく)も
残(のこ)さず食(た)べてください。

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