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  • ５月２９日

５月２９日

  • 入力日

    2019年6月4日

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    43

 

今日の献立

・ナン　　　　　　・牛乳

・キーマカレー

・バンバンジーサラダ

 

世界(せかい)の料理(りょうり)　インドのナンについて知(し)ろう
ナンは主(おも)に北(きた)インド地方(ちほう)で食(た)べられているパンです。
手(て)で叩(たた)きながら伸(の)ばした生地(きじ)をひっぱってわらじ型(がた)にし、タンドールという
窯(かま)にはりつけるようにして作(つく)られます。
小麦粉(こむぎこ)にイーストを加(くわ)えて発酵(はっこう)させたものや、イーストを加(くわ)えずスパイスを
いれて焼(や)くものなど様々(さまざま)な種類(しゅるい)のナンがあります。
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)のナンはスパイスの入(はい)っていないプレーンタイプです。
ナンを一口(ひとくち)大(だい)にちぎってキーマカレーにつけながら食(た)べてください。

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