今日の給食は、五目うどん　浦上そぼろ　少なめしそご飯　牛乳　でした♪

浦上そぼろは長崎の浦上地方のご当地メニューです。

材料を細かく切って炒めることを「おぼろ」といい、おぼろより粗いのが「祖おぼろ」

それがつまって「そぼろ」になったということです。

ごぼう、こんにゃく、人参、もやし、豚肉、さつまあげを炒め、しょうゆ、みりん、砂糖で味付けしたものです。

晩御飯の副菜やお弁当のおかずにぴったりのメニューです。

ぜひ、ご家庭でも献立の一品に加えてみてください。

 

今日もおいしくいただきました。♫