11月8日の給食は、

　鶏ごぼうピラフ・牛乳・シーフードサラダ・たまごスープです。

　鶏ごぼうピラフには、武雄市産の高オレイン酸大豆が入っています。

　この「高オレイン酸大豆」は、40年ほどかけて、遺伝子組み換えではないやり方で研究され、開発された栄養価の高い大豆です。今年度途中から給食でも取り入れることができるようになりました。今月は、給食で４回使用します。

　栄養価の高い大豆が、さらにパワーアップした高オレイン酸大豆。この機会に、大豆のおいしさを感じてほしいと思っています。