1月11日の給食は、

「やや少なめごはん・牛乳・松風焼き・紅白なます・雑煮」です。鑑開きにちなみ、お正月料理です。松風焼きは、鶏ひき肉にねぎやみそなどを混ぜて平らに広げ、上にごまをちりばめて、オーブンで焼き上げました。表面にだけケシの実をまぶし、裏には何もない状態のものであることから「裏のない、隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味を込め、おせちに入れてあります。給食では、ケシの実の代わりにごまを使いました。