10月17日の給食は、

「ごはん・牛乳・マーボー豆腐・シューマイ・バンサンスー」です。

マーボー豆腐は、中国の料理です。マーというおばあさんが作ったこの料理がおいしくて評判になったころから、この名前が付けられたそうです。中国の四川省といって寒さが厳しい土地の郷土料理で、体の中から温まるようにピリ辛に仕上げてあります。