≪献立≫
牛肉とごぼうの混ぜご飯
牛乳
豚肉と野菜のみそ炒め
春雨汁

★★★ 一口メモ ★★★
きゃべつは一年中出回っていますが、
品種や栽培方法、産地などによって「春キャベツ」「冬キャベツ」などに
分かれます。
春キャベツは別名「早生（わせ）キャベツ」とも言って、
秋に種をまいて春に収穫されたものです。
ふっくらとしていて、葉のまきがゆるく、
とてもやわらかいのが特徴です。甘みを味わって食べましょう。