≪献立≫
麦ご飯
牛乳
カレー
かりかり和え
ヨーグルト

★★★ 一口メモ ★★★
ビーフは、牛肉のことです。
牛肉になる牛は大きく分けて４種いますが、
都道府県のブランド牛は１６０種もあります。
佐賀牛や松阪牛などありますね。
体を作る栄養のひとつ、たんぱく質が豊富な食べ物です。
その他にも鉄分など大切なミネラルを含みます。
江戸時代には薬と同じように、体が弱ったときに食べていました。