≪献立≫
ごはん
牛乳
鶏肉の南蛮漬け
ほうれん草のアーモンド和え
みそ汁

☆☆一口メモ☆☆

南蛮づけは、さかなや肉をあげて、たまねぎやにんじんといっしょに、
すっぱいたれにひたして作る料理です。
おすとしょうゆ、さとうなどでつくるたれは、
さっぱりとして夏にもぴったりです。
「南蛮」は、むかし外国からつたわったあじつけのことをいいます。