≪献立≫
ごはん
牛乳
がんもどきの煮物
ごま和え
すまし汁

★★★ 一口メモ ★★★
がんもどきとは、がんという鳥、つまり、カモのような、
という名前の食べ物です。
カモという鳥の肉の味に似ている料理です。
昔、肉を食べられなかった人たちが豆腐に野菜などを
混ぜてつくった食べ物です。