≪献立≫
ごはん
牛乳
さけの塩焼き
切り干し大根煮
肉だんごスープ

★★★ 一口メモ ★★★
切り干し大根は、大根をせん切りにして、
日にほして作ったかんそうやさいです。
ほすことで、大根のあまみとうまみがぎゅっとつまります。
にものやあえものにすると、おいしく食べられて
カルシウムや食物せんいもとれます。
むかしからある、日本のたいせつな食べものです。