麦ご飯、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、こんにゃくとわかめの酢の物、なっとう

私たちが食べているじゃがいもは、どの部分を食べているか知っていますか？土の中で育つので「根っこ」と思う人が多いですが、実は栄養をたくわえて膨らんだ「茎」の部分です。