≪献立≫
ご飯
牛乳
魚の西京焼き
アスパラガスのサラダ
京風すまし汁

★★★ 一口メモ ★★
今日は為朝が激しく戦った場所、京都です。
上皇と天皇が戦った保元の乱で、為朝は上皇に味方しました。
いっしょうけんめい戦いましたが、負けてしまいました。
今日は西京焼きと京風すまし汁です。西京焼きは京都で作る
あまい白みそであじつけしたものです。かつおの出汁がきいた色
のうすい出汁を京風出汁といいます。