≪献立≫
ご飯
牛乳
西京焼き
アスパラガスのサラダ
京風の吸い物

★★★ 一口メモ ★★★
今日は西京焼きと京風すまし汁です。
西京焼きは京都で作るあまい白みそであじつけしたものです。
かつおの出汁がきいた色のうすい出汁を京風出汁といいます。