≪献立≫
ごはん
マーボー豆腐
カニ風味の酢の物

★★★ 一口メモ ★★★
マーボー豆腐は、中国の四川省で生まれた料理です。
四川料理に辛いものが多いのは、
四川省は冬の寒さが厳しいので、
体を温めるためだといわれています。