≪献立≫
ごはん
牛乳
ポトフ
ひじきのサラダ
コロッケ

★★★ 一口メモ ★★★
ポトフは、フランスで生まれたスープ料理です。
ポトは「なべ」、フは「火」という意味があります。
にくやにんじん、じゃがいも、キャベツなどをなべで
ゆっくりにこんで作ります。
やさいのあまみとおにくのうまみがスープにしみ出して、
体がぽかぽかあたたまりますよ。