≪献立≫
ごはん
牛乳
鮭の塩焼き
肉じゃが
きゅうりのスタミナ漬け

★★★ 一口メモ ★★★

こんにゃくはこんにゃくいもから作られます。
コンニャクイモを粉にして、水と水酸化カルシウムを加えると、
食物繊維の成分が固まって、こんにゃくになるのです。
だから、こんにゃくはほとんどが、水と食物繊維でできていいます。
低カロリーでおなかの掃除をしてくれる食べ物です。