牛乳・ごはん・ちくわのカレーあげ・ごぼうのごまだれあえ・きのこのみそ汁

今日の和え物にはごまが入っています。ごまの栄養の特徴は油です。疲れにくい体をつくる手助けをします。ただし、つぶのままでは栄養が吸収されにくいので、切ったりすりおろしたり、つぶしたりして使います。ごまから作られるごま油は４０００年前には使われていたといわれています。