牛乳　ごはん　豚肉と野菜のみそ炒め　にら玉汁　佐賀のり

佐賀県はのりの産地 です。のりは海 で養殖 しています。佐賀県 の南 にある有明海 では、のりの養殖 がさかんに行 われています。秋 から育 て始 め、冬 の寒 い時期 に摘 み取 ります。のりには日本料理 にかかせない、かつお節 や昆布 と同 じうまみ成分 が含 まれ、アミノ酸 はおはだにとてもいいといわれています。ごはんにのりをまいただけでもおいしく、栄養 まんてんです。