≪献立≫
ごはん
牛乳
さけの塩焼き
もずく汁
きんぴらごぼう

★★★ 一口メモ ★★★

和食とは、日本の伝統的な料理のことです。
だしを使ったり、ごはん、汁物、おかず、という構成だったり、
みそやしょうゆなどの発酵調味料を使ったり、れんこんやごぼう、
里芋など土の中の食材をよく使います。
ご飯は味付けをせず、おかずといっしょに口の中で
ちょうどよく合わせていく食べ方をします。