≪献立≫
ごはん
牛乳
高野豆腐の揚げ煮
きんぴらごぼう
三平汁

☆一口メモ☆
日本のおいしい汁物めぐり、今日は北海道の三平汁です。
北海道では魚を塩漬けにして、野菜と一緒ににこんで食べる料理を
三平汁と呼びます。
魚はサケやニシンやタラやホッケなどを使います。

冷蔵庫がなかった時代は、魚をしおづけして保存していました。