≪献立≫
ごはん
牛乳
竜田揚げ
ひじきサラダ
こづゆ

★★★ 一口メモ ★★★
今日は福島県のこづゆです。
福島県の会津地方の郷土料理です
貝柱のだしで、椎茸や根菜類をいれた汁物です。
江戸時代の終わり頃から、ごちそうとして広まった料理です。
海の幸、山の幸をふんだんにとりいれた、栄養満点の料理です。