≪今日の献立≫
五穀米ごはん
牛乳
鮭のねぎ味噌焼き
白菜の甘酢和え
ニラ玉汁

★★★ 一口メモ ★★★
和え物に入っているはくさいは、冬が旬のやさいで、11月から2月の間があまみが出て1番おいしい時期です。味にくせがなく、どんな材料ともあうので、なべものや、あえもの、はっぽうさいやつけものなど、いろんな料理に使われます。ビタミンCやしょくもつせんい、カルシウムがたくさんふくまれている野菜です。