ごはん　厚揚げのみそ汁　アジの更紗揚げ　野菜とエノキの胡麻和え　牛乳

醤油で下味をつけ，カレー粉と

でん粉で衣をつけた揚げもの

を「更紗揚げ」といいます。更紗

は「染め物」のことです。