■5年生の調理実習は、ゆで野菜のサラダ作りです。もやし、キャベツ、ニンジンなどをゆで、きれいに盛り付けていました。ドレッシングは、和風、中国風、洋風(オーロラソース)の3種類から選んで作っていました。宿泊学習で焼きそば作りを経験している子どもたちですから、簡単だった（？）ようです。ちなみに、学校の調理（給食も含めて）では、生野菜を食べさせることはできません。唯一、生で食べられるのは・・・ミニトマトです。