HOME令和７年度 １月給食献立
入力日
2026年1月22日
内容
１月２７日（火）
献立名：シシリアンライス、牛乳、青菜とのりのサラダ、たまごスープ
ひとこと：学校給食週間２日目の今日は、佐賀市のご当地料理である「シシリアンライス」を紹介します。
シシリアンライスは、ご飯の上に炒めた肉と生野菜が乗り、マヨネーズがかかった料理で、佐賀市のご当地料理です。
ご当地グルメやB級グルメと呼ぶこともありますよ。
昨日の始まりの給食とは、かなり違いますね。今は幸せです。
１月２６日（月）
献立名：おにぎり、牛乳、鮭の塩焼き、菜の漬物（白菜の塩昆布あえ）、つんきぃーだご汁、くだもの（みかん）
ひとこと：１月２４日から３０日までの１週間は、「全国学校給食週間」です。
普段何気なく食べている給食の役割や、食事の大切さについて考える１週間です。
本校では、今日から３０日までの１週間は、給食週間にちなんだ献立を紹介します。
初日の今日は、給食の始まりの献立です。
給食は、明治２２年山形県鶴岡市の忠愛小学校で、家が貧しくてお昼の弁当を持ってこられない子ども達に昼食を出したのが始まりです。
その時のメニューが「おにぎりと焼き魚と漬物」だったそうです。
寒い食堂や教室での給食なので、佐賀県の郷土料理である「つんきぃーだご汁」を付け、くだものとして「みかん」も付けました。
今は給食の内容もずいぶん変わってきました。
いろんなおかずがあるのが、あたりまえのようになっています。
でも、昔は焼き魚ひとつでもおごちそうだったのです。
日頃のあたたかい給食や家庭の食事のありがたさを、もう一度考えてみてください。
１月２３日（金）
献立名：親子うどん、牛乳、ツナとほうれんそうのサラダ、ナッツごぼう
ひとこと：給食は、成長期のみなさんの健やかな体の発達のために、栄養や味のバランスなども考えています。
調理員さんは、作る前に料理の手順を考えて、たくさんの衛生チェックをして安全な給食を作っています。
今日の給食は、油で揚げたごぼうとナッツをからめて、ナッツごぼうを作りました。
「ナッツ」は木の実です。
ナッツの仲間には、アーモンドやくるみ、くり、カシューナッツ、ぎんなんなどがありますよ。
ナッツは、たんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラルが豊富にふくまれた栄養満点の食べ物です。
香りと歯ごたえを楽しみながら、ペロリと食べる子どもたちが多かったです。
１月２２日（木）
献立名：麦ごはん、牛乳、あじのおろしポン酢かけ、おからの炒り煮、みそ汁
ひとこと：給食は、栄養教諭がみなさんの健康や季節の食べ物 、行事食など食べることを通して知ってほしいことを考えて献立を作っています。
そして調理員さんが給食時間に間に合うように、おいしく調理しています。
小学部５年生の男の子より、今日の「あじのおろしポン酢かけ」を指さして、「これはなに？😐」と質問をいただきました。
お魚のあじを使っていること、ポン酢を作って大根おろしと一緒に混ぜているので、味見をしてみて欲しいと伝えました。
その後、全て完食したピカピカのお皿を見せて貰いましたよ✨
１月２１日（水）
献立名：ホットドッグ、牛乳、根菜のカレースープ、くだもの（ポンカン）
ひとこと：今と昔では、食べるものが大きく変わりました。
戦争中は、食べ物が少なくて、学校給食も出せなくなりました。
戦争が終わると、日本の子ども達のために、外国から食べ物が送られ、給食を再開することができました🙌毎日の給食のように、いろいろな料理や食材が食べられることへの感謝の気持ちを忘れずにいて欲しいと思います。
１月２０日（火）
献立名：麦ごはん、牛乳、ミートローフ、ブロッコリーのサラダ、白菜のスープ
ひとこと：ほうれん草や小松菜、白菜などは寒くなればなるほど甘くておいしくなります💡
冬の寒さでおいしさが増す食べ物には冬を元気に過ごすための栄養もたっぷりです！今日は、たくさんの白菜を使って、スープを作りました。
冬に美味しい旬の野菜や果物を食べて、健康で元気な体を作りましょう。
１月１９日（月）
献立名：麦ごはん、牛乳、みそ煮、ちくわの磯辺揚げ、きのこと麩のすまし汁
ひとこと：給食は、１日に必要な栄養のおよそ３分の１が、ビタミン・カルシウムについては、およそ半分がとれるように作られており、健康的な食事の手本となる生きた教材です。
１月１６日（金）
献立名：麦ごはん、牛乳、春巻き、切干大根のナムル、キムチスープ
ひとこと：給食の時間は好きですか？
実は、給食の時間は楽しみの時間であるだけでなく、準備から後片付けまでを通し、先生や仲間と一緒に色々なことを学び、共に成長していく場でもあります💡😊今日は、２種類の春巻きを作りました。１つは通常の春巻き、１つはハムとチーズを巻いた春巻きです。
お替わりでは、どちらも大人気でした😆
１月１５日（木）
献立名：麦ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、紅白なます、雑煮、黒豆
ひとこと：今日の給食は、お正月の行事食になります。
一年の無事を祈る「雑煮」、まめに働き、暮らせるように願った「黒豆」、お祝いの席にかかせない「紅白なます」、ぶりは成長 するにつれて名前がかわるので「出世魚」といわれ、縁起がよいことから、お正月に食べられる魚です。
１月１４日（水）
献立名：コーンマヨトースト、牛乳＆ミルメーク（ココア）、ハムのマリネ、クラムチャウダー
ひとこと：田んぼや畑、海や牧場で働いている人々が、みなさんが食べる米や野菜を作り、魚をとり、牛や豚、鶏を育てています。
たくさんの人々に感謝の気持ちを持ち、今日の給食も美味しくいただきましょう。
今週は例年より暖かい予報になっていますが、寒さとともに牛乳が飲みにくくなってきました。
毎日の牛乳を飲んで欲しいと思い、今日はミルメークを付けています。
小学部１年生の女の子は、初めてのミルメークに不思議そうにしていましたが、飲み始めるとゴクゴクと自分から飲むことが出来ました👏✨
そして、この日より、ミルメークを入れなくても、毎日の牛乳を飲むことが出来るようになりました😲
１月１３日（火）
献立名：そぼろ丼、牛乳、ごまあえ、かぼちゃのみそ汁
ひとこと：冬休みの間、朝ごはんを食べていましたか？
好きな物ばかり食べていませんでしたか？
好き嫌いをしていると栄養のバランスが崩れ、体の抵抗力が落ちてしまいます。
なんでも食べて、丈夫な体を作りましょう。
１月９日（金）
献立名：ひき肉と大豆のカレー（ラッキーにんじん入り）、牛乳、海藻サラダ、くだもの（りんご）
ひとこと：今日から、３学期の給食が始まりました。
今年もみなさんの笑顔をたくさん見られるように、安全・安心でおいしい給食を、心を込めてつくりますね💕
今日のりんごは、調理員さんが可愛いうさぎ🐰の飾り切りをしていただきました。
初めて見る子もいたようで、不思議そうに見る子もおりましたが、「うさぎだ！」と微笑む子どももおりましたよ😆
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