【今日のメニュー】

　・ご飯　・茎わかめのきんぴら　・鯖のみそ煮　・すまし汁　・牛乳

 

　芙蓉校では、今週「図書室もみじ祭り」を行っています。

　今日の献立は、その「もみじ祭り」とのコラボ企画です。

　ジブリ作品「風立ちぬ」の中で、

　主人公の堀越二郎が学生時代に通っていた食堂で

　何度も食べていたのが「鯖のみそ煮」。

　鯖のみそ煮を食べているときに、

　鯖の骨の曲線に自然が作り出す機能美を見つけ、

　感動する場面が出てきます。

　その鯖のみそ煮が、今日の主菜です。

　あまり食べたことのない子どもも多いようですが、

　しっかり味わって、堀越二郎の思いを感じてみるのも

　楽しそうです。

　ちなみに、「風立ちぬ」の中には「シベリア」という

　カステラ生地で餡をサンドしたお菓子も出てきます。

　以前はどこのパン屋さんでも作られていて

　人気のお菓子だった「シベリア」。

　今でも佐賀の某羊羹屋さんで「シベリア」という名前で売られています。

　こちらも試してみたいですね。