【今日のメニュー】

　・鹿屋豚バラ丼(ごはん・豚バラ丼の具)　・添え野菜　・ニラ玉スープ　・牛乳

 

　今日の献立は、鹿児島県鹿屋市の「鹿屋豚バラ丼」。

　「鹿屋豚バラ丼」を名乗るには、３つの条件があるそうで、

　①鹿児島県鹿屋市産の豚バラ肉を使用すること

　②日本最大級の規模を誇る「かのやばら園」のバラが表現されていること

　③鹿屋に対する愛情を丼に注ぐこと　　　　　とのこと。

　上記①の豚バラ肉は、鹿屋市から佐賀市に提供していただいたものだそうです。

　また、②のバラの花については、添え野菜の赤ピーマンで表現しました。

　③の「鹿屋に対する愛情」は、調理の際、調理員さんたちにたっぷり注いでいただき、

　食べるときには、芙蓉校みんなでたくさんの感謝の気持ちを込めていただきました。

 

　2023年には、鹿児島県で「燃ゆる感動かごしま国体・かごしま大会」、

　2024年には、佐賀県で「SAGA2024国スポ・全障スポ」と、

　国内最大級のスポーツの祭典が2年続けて九州で開催されます。

　この機会に、鹿児島県について調べてみたり、旅行に行ってみたりすると、

　鹿児島県をもっと身近に感じられるようになるかもしれません。