【今日のメニュー】

　・ご飯　・松風焼き　・みそ汁　・ひじきの炒め煮　・牛乳

 

　２月最後の給食になりました。

　今月の給食目標は、

　　　小学部：「野菜を食べよう」

　　　中学部：「食生活を見直し、献立を考えよう」でした。

　今月のランチルームでは、

　野菜のおいしさや良さ、献立のたて方などの話がありました。　

　　・食材には、赤・黄・緑の働きがあること。

　　・野菜は緑黄色野菜と淡色野菜があり、どちらもバランスよく食べること

　　・いろいろな野菜を入れることで、見た目がよく、味もよく、

　　　栄養バランスもよい料理になること　　　　　　などのお話をしました。

　これからも、野菜をたくさん食べること、献立の組み合わせ方を考えること、

　それぞれに気をつけながら、食事をしていきたいですね。