【今日のメニュー】

　・シシリアンライス　・一食マヨネーズ　・わかめスープ　・牛乳

 

 

　今日のメニューは、佐賀の名物「シシリアンライス」。

　野菜とお肉が同時に美味しくいただける献立です。

　手軽に作ることができるので、「家で作る」というご家庭も多いかもしれません。

 

　毎日健康に過ごすためには、栄養が偏らないように食品を選び、

　バランスよく組み合わせることが大切です。

　今日のランチルームでの話は、献立表にも書かれている、

　食べ物の「色」のグループについての話でした。

　赤のグループは、魚や肉、豆腐などタンパク質が多く含まれる食品で、

　筋肉や骨などの「おもに体をつくるもと」になります。

　黄のグループは、ご飯などの淡水果物や、油などの脂質を含む食品で、

　体の中で「おもにエネルギーのもと」になります。

　緑のグループは、野菜や果物など無機質やビタミンを多く含む食品で、

　「おもに体の調子を整えてくれるもと」になります。

　様々な食材は、それぞれ体の中での役割が異なります。

　３つの色の食品をバランスよく食べて、健康な体をつくっていきたいですね。