【今日のメニュー】

　・ミルクパン　・ナポリタンスパゲティ　・イタリアンサラダ　・牛乳

 

　世界の食事のマナーは、文化や宗教等によって大きく異なりますが、

　食べ物を口に運ぶ方法は、「手」「箸」「ナイフ・フォーク・スプーン」の

　大きく３つに分けられます。

　手で食べるのは、インドや東南アジア、アフリカ、中南米、中東などの人々で、

　口だけでなく手でも料理を味わっています。

　箸を使うのは、日本や中国、韓国などの人々です。

　同じ箸を使う国でも様々な違いがあって、

　日本の箸は木製やプラスチック製ですが、

　中国は木製の他に竹製や象牙製、韓国は金属製(銀製)で、

　中国や韓国では、箸に男女や大人・子どもの違いがなく、家族みんな同じ種類の箸を使うそうです。

　ナイフ・フォーク・スプーンを使って食べるのは、ヨーロッパや南北アメリカの人々で、

　こちらも国によって使い方が少し異なるようです。

　食事のマナーは、一緒に食べる人を不快にさせないためのものです。

　「えっ？手で食べるの？」と、文化の違いを否定するのではなく、

　世界の食文化の違いを知り、互いの国の文化を尊重することが大切です。