【今日のメニュー】

　・ミルクパン　・豚肉のジュース煮　・パスタスープ　

　・ジャーマンポテト　・牛乳

 

　昨晩は、今年最後の満月でした。

　12月の満月には「コールドムーン」という呼び名があります。

　冷えた空気の中に現れる満月にぴったりの名前ですね。

　昨日は、その満月のそばに明るく光る火星も見えていたので、

　「あんなに明るい満月のそばで光っている、あの星は何だろう？」と、

　気になった子どももいたようです。

 

　今日の主菜の「豚肉のジュース煮」。

　今日はみかんジュースを使ったレシピでした。

　なぜみかんジュース？という子どももいましたが、

　みかんジュースを使うことで、さっぱりとした味になるだけでなく、

　みかんの酸味のおかげで短時間で柔らかく仕上がります。

　今日の豚肉も、こっくりさっぱり、とても美味しかったです。