【今日のメニュー】

　・シシリアンライス(マヨネーズ添え)　・ごぼう入り卵スープ　・牛乳

 

　今日の献立は「シシリアンライス」。

　トマトやレタスなどの野菜と、炒めて甘辛く味付けした牛肉をご飯の上にのせて、

　マヨネーズをかけて仕上げた、佐賀を代表するご当地グルメの一つです。

　給食では、具材とご飯が別盛りでの提供だったので、

　子どもたちが思い思いに具材をのせて、

　「マイシシリアンライス」に仕上げて食べていました。

　シシリアンライスの誕生は、昭和50年頃までさかのぼるそうで、

　最初は飲食店のまかない飯だったという説があります。

　お店によって、具や味付けが少しずつ違うので、

　いろいろと食べ比べてみるのも楽しそうです。

 

　他にも「佐賀のご当地グルメ」で検索してみると

　・竹崎カニ　・佐賀牛　・伊万里牛　・呼子のイカ　・むつごろう

　・からつバーガー　・井手ちゃんぽん　・たらふく丼　・マジェンバ　

　・神埼そうめん　・佐賀海苔　・温泉湯豆腐　・小城羊羹　・丸ぼうろ　などなど

　美味しそうなメニューや食材がどんどん出てきます。

　佐賀は、知る人ぞ知る「食の宝庫」かもしれませんね。