本日の給食　ごはん　牛乳　ホイコーロー　ワカメのごまスープ　たくあんとじゃこの炒め物

給食 でよく登場 する「ちりめんじゃこ」は、ある魚 の赤 ちゃんです。さて、次 のどの魚 でしょうか？①さば　②いわし　③さけ　　答 えは、②のいわしです。いわしの卵 からかえってまもない小 さい魚 は「しらす」とよばれ、この「しらす」を干 して乾燥 させたものが「ちりめんじゃこ」です。カルシウムがしっかりとれるので、よくかんで食 べましょう。