本日の給食　ゆかりごはん　牛乳　きつねうどん　ししゃもフライ　もやしと小松菜のごま和え

「うどん」について
「うどん」は、小麦粉 に塩水 を加 えよくこね、それを薄 くのばして細 く切 って作 ります。奈良時代 に中国 から伝 えられ、全国 に広 まるうちに、いろいろな形 に変化 しました。今日 は、甘辛 く煮 た「あぶらあげ」が入 った「きつねうどん」です。「カレーうどん」「ワカメうどん」など、具 によっていろいろな味 が楽 しめます。みなさんは、どのうどんが好 きですか？