本日の給食　ごはん　牛乳　手作りたけのこシュウマイ　きゅうりの中華和え　けんちん汁

「シュウマイ」は、天津 とよばれる中国料理 です。 天津 は、小 さなお皿 で楽 しむ料理 のことで、中国 では間食 として欠 かすことのできない食事 です。天津 をたべながら、中国茶 を飲 む食事 スタイルを飲茶 （やむちゃ） といいます。今日 は、今 が旬 の「たけのこ」が入 った給食室 の手 づくりのシュウマイです。