本日の給食　ごはん　牛乳　新じゃが芋の手作りコロッケ　新ごぼうのサラダ　小松菜と豆腐の味噌汁

「ごぼう」の効果 について
ごぼうに含 まれる「しょくもつせんい」は、便秘 を防 ぎます。腸 の中 では、乳酸菌 などのおなかによい菌 を活発 にさせ、ガンにかかりにくくします。それによくかんで食 べるので、少 しの量 でも満腹感 が得 られ、食 べすぎを防 ぎます。今日 は、今 がしゅんの「新 ごぼう」を使 ったサラダです。よくかんで食 べましょう。