本日の給食　ごはん　牛乳　手作り花しゅうまい　切り干し大根の甘酢和え　厚揚げとえのきの味噌汁

「しゅうまい」について
「シュウマイ」は、点心 とよばれる中国料理 です。点心 は、小 さなお皿 で楽 しむ料理 のことで、中国 で間食 として欠 かすことのできない食事 です。点心 を食 べながら中国茶 を飲 む食事 スタイルを、飲茶 といいます。今日 は、シュウマイの皮 を肉全体 にまぶした花 シュウマイを作 りました。