HOME > お知らせ > 今日の給食 > 2月6日(月)の給食~大豆ウイーク~ 2月6日(月)の給食~大豆ウイーク~ 入力日2023年2月7日 閲覧数185 本日の給食 ごはん 牛乳 擬製豆腐 梅おかか和え す「擬製豆腐」擬製豆腐」 について 擬製豆腐豆腐」は、豆腐 を崩 してから、鶏肉 などざまざまな具 とまぜ、卵 を加 えます。そして、型 に入 れてオーブンで焼 き固 めます。豆腐 の形 を一度 くずしてから、また豆腐 の形 にもどした仕上 がりにすることから「ぎせいとうふ」と呼 ばれます。一 つの料理 で、肉 、豆腐 、卵 、野菜 がしっかり食 べられる栄養満点 の料理 です。 前へ 一覧へ戻る 次へ