献立名　ごはん　牛乳　肉豆腐　バンサンスー　ひじきふりかけ

「バンサンスー」　について
みなさん、「バンサンスー」という料理名 を聞 いたことありますか？バンサンスーの「バン」は中国語 で「和 える」という意味 です。「サン」は、中国語 でも数字 の３のことです。そして、「スー」は細く千切 りにするという意味 があります。つまり、「３種類 」の食材 を千切 りにした和 え物 のことをいいます。よくかんでいただきましょう。