献立名　ごはん　牛乳　卵のココット　きゅうりとワカメの酢の物　豆腐とえのきのすまし汁

たまごのココット　について
たまごのココットは、カップにひき肉 やにんじんなどの食材 で土台 をつくり、卵 をのせて蒸 したものです。ココットとは、熱 に強 い、深 い容器 の一種 で、形 やｻｲｽﾞはさまざまです。そのままオーブンで加熱調理 に使 えるのが特徴 です。