献立名　ごはん　牛乳　筑前煮　ひじきと卵の酢の物　いりこの佃煮

ひじき　について
ひじきは、海藻 の仲間 です。海藻 には、こんぶ、のり、もずく、ワカメなどたくさんの種類 があります。日本 は海 に囲 まれているので、昔 から梅 でとれる海藻 を食 べてきました。ひじきには、骨 や歯 を丈夫 にするカルシウムや、鉄分 を多 く含 むので、貧血 の予防 にもなります。しっかり食 べましょう。