1月24日(火)の給食 学校給食週間1日目~唐津市の郷土料理~
入力日
2023年1月25日
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本日の給食 ごはん 牛乳 魚ロッケ 南瓜のおよごし だぶ
今週、1月24日~1月30日まで、全国学校給食週間です。
みなさんが食べている学校給食がはじまったのは、明治22年、山形県(やまがたけん)の鶴岡町(つるおかちょう)という町で、まずしくてお弁当をもってこられない子供たちに昼ごはんをたべさせたのが給食の始まりです。その後、日本のあちらこちらで給食がはじまったのですが、戦争がはじまり、昭和20年の戦争が終わったころには、食べるものがなくなり、給食もできなくなり、栄養がたりなくて死んでしまう子どもたちも多くいました。そんな日本のこどもたちを助けようと、昭和21年、世界の国々から、食べ物がおくられてきて、給食がふたたびはじまりました。そこで、給食への感謝の気持ちを大切にしていこうと日本全国で1月24日を学校給食記念日と決め、この24日からの1週間が学校給食週間となりました。 学校給食週間を通して、食べることの大切さを理解し、食べ物や給食にかかわる人々の思いやご苦労に感謝していただきましょう
学校給食週間中の給食は、毎日いろんなテーマを決めて献立をつくりました。
佐賀県唐津市の郷土料理や、11月に行った給食レシピの中から人気があった献立、また、おにぎりを自分の家でつくってくる「おにぎり弁当の日」、そして、毎月行っている、地域の食材をたくさん使った「ありたふるさと食の日」など、学校給食週間の5日間は、特徴のある給食こんだてを予定しています。
給食週間中の献立については、今月のふるさと食の日だよりに、くわしくのせていますので、おうちの人と一緒(いっしょ)に見てみましょう。