
本日の給食 ごはん 牛乳 白身魚のホワイトソース焼き みそポテト 沢煮椀
「みそクイズ」
みそは、昔 から食 べられている食品 で、地方 ごとにさまざまな種類 が作 られていて、大 きく3つに分 けられます。それは、「米 みそ」「豆 みそ」そして、もう一 つはなんでしょうか?
1.芋 みそ 2.麦 みそ 3.酒 みそ
答 えは、「2.の麦 みそ」です。九州 、四国地方 でよく食 べられている「みそ」です。
今日は、さいの目に切ったじゃがいもを油で揚げて、甘辛いみそをからめた「みそポテト」は大好評でした!