本日の給食　コッペパン　牛乳　和風ミートローフ　ごぼうのかりんとう　キャロットスープ

和風ミートローフ
ミートローフの「ローフ」とは、長方形 のパンを意味 しています。そのパンの型 にひき肉 や玉 ねぎをなどをまぜてオーブンで焼 いたのがミートローフの始 まりです。今日 は、大豆 やごぼう、ひじきなどを使 って、和風 のミートローフをつくりました。