献立名　ごはん　牛乳　いわしの山河焼き　ひじきと切り干し大根の炒め煮　豆腐のふぶき汁

皆 さんは、「一汁三菜 」という言葉 をきいたことがありますか？これは、ごはんの他 に汁物 １品 と、主菜 １品 、そして副菜 ２品 を組 み合 わせた献立 のことです。和食 の献立 の基本 の形 を表 しています。このように、組 み合 わせて食 べることで、栄養 のバランスよく食 べられます。みなさんが食事 を選 ぶときや献立 を考 えるときには、ぜひ、参考 にしてくださいね。